2024年4月26日 / 最終更新日 : 2024年4月26日 やまもとよしみ 代表のひとりごと ロゴの意味を話してなかった件 先日、営業スタッフから、名刺交換をする際に「かわいい名刺ですね」と言ってもらえるんです。と話してくださり、へー。そんなんですね！なんて何気ない話をしていたら、「50代の僕が名刺をだすと、名刺とのギャップがあるみたいで。」 […]
2023年3月6日 / 最終更新日 : 2023年3月6日 やまもとよしみ 代表のひとりごと 春を感じる『うすいえんどう』 うすいえんどうが出回るようになると春を感じます。 うすいえんどうは、関西を中心に流通するそうで関東ではみかけることのない食材で、時期になると送ってもらっていましたが、関西に戻りスーパーで鮮度の良いものを買い求めることがで […]
2022年10月12日 / 最終更新日 : 2022年10月12日 やまもとよしみ 代表のひとりごと 手作りの鰹節削り 新米の季節になると削りたての鰹節を新米の炊き立てご飯に乗せて食べたくなります。 この味をどこで知ったのかなぁ？子供の頃に食べた味覚の記憶には間違いないです。 子供の頃の食体験が食の嗜好に繋がっていますよね。 数年前に鰹節 […]
