2023年3月27日 / 最終更新日 : 2023年3月27日 やまもとよしみ 代表のひとりごと キッチン革命 2023年3月25日(土)、26日(日)、2夜連続で放映された「キッチン革命」ご覧になられましたか？ 25日の第一夜は、女子栄養大学を創設された香川綾先生がモデルのお話でした。料理カードや計量カップ・計量スプーンを普及さ […]
2023年3月6日 / 最終更新日 : 2023年3月6日 やまもとよしみ 代表のひとりごと 春を感じる『うすいえんどう』 うすいえんどうが出回るようになると春を感じます。 うすいえんどうは、関西を中心に流通するそうで関東ではみかけることのない食材で、時期になると送ってもらっていましたが、関西に戻りスーパーで鮮度の良いものを買い求めることがで […]
