令和最初のご飯
今朝はパン屋さんでモーニング
フランスパンを日本で最初に作ったパン屋さんだそう
孤児が生きていけるよう
手に職をつけさせるために
教会ではじまったフランスパン作り
一人で食べているはずのモーニングも
こんなストーリーを感じながら食べると
愛があふれる食卓になる
令和も愛があふれる食卓を増やし
栄養学を食卓に
食文化や伝統、地域の食
カラダとこころの研究に取り組みます
愛があふれる食卓は、
「そろえる」「こしらえる」「おもてなす」で創られる食卓
そう、「おちゃぶ」です
愛があふれる食卓で
カラダとこころをみたし
健康に 笑顔に 幸せに