９年目を迎えました

阪神淡路大震災のニュースをみて思い出す

『昨日、おもてなしびよりを始めた日やった』

もう毎年の恒例行事のようになっています

屋号をずーと考えていて
やっとの思いでひねりだしたのが
『おもてなしびより』

2013年1月16日のこと

そして、その日が
『おもてなしびより』『おちゃぶ』の始まりとなりました

早いもので８年経ちました
９年目です

黙祷からはじまるのが
おもてなしびより

代表の私は、阪神淡路大震災を経験しています

26年前のあの日、生きていたので今日があります

いつの頃からか17日に、おもてなしびよりの一年をイメージしたケーキや和菓子をいただくようになりました

９年目は、フルーツいっぱいのロールケーキ

沢山の方愛で包み込んで
皆で美しいハーモニーを奏でることもでき
一人一人が独立して素晴らしい調べを奏でることもできる

そんな場所とチームをイメージしたからです

こんな『おもてなしびより』ですが、
皆様、引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。